Ингредиенты 100 г майонеза, 1-2 столовые ложки белого вина, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 столовая ложка лимонно- го сока, 1 столовая ложка сметаны, сахарная пудра на кончике ножа, мо- лотый черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Смешать сметану с сахарной пудрой, добавить майонез и тщательно перемешать. Положить горчицу, еще раз размешать (удобнее делать это вилкой). Лимонный сок влить в вино и добавлять понемногу в основную массу соуса, постоянно помешивая. По вкусу приправить соус перцем и солью.
