Вторые блюда

    Вторые блюда занимают особое место в Королевской кухне. Их разнообразие может просто заворожить. Мы предлагаем Вашему вниманию лишь маленькуючасть этого чуда.

Телятина "Лукулла"	Телячьи почки
Баранье жиго	Рагу из баранины
Котлеты из зайца	Заяц в горшочке
Мясо по-ирландски	Ростбиф
курица в вине	Цыплята "Маренго"
Скумбрия по-весеннему	Суфле из лососины
Фаршированная капуста	Жардиньер
Помидоры со сливками	Картофель "Дофине"
Картофель в фольге	Картофель "Элизабет"
Картофель "Анна"	Карп в белом вине